superreuzenster, ster met enorme afmetingen en een grote lichtsterkte. C-sterren bevatten meer koolstof (C) dan de meeste sterren; voornamelijk sterren met een vrij lage oppervlaktetemperatuur (lager dan 6000 °C).
Het koolstofgehalte kan tot 100 maal hoger zijn dan dat van normale sterren. Ze zijn van spectraaltype C, ook wel R en N. Wat hun spectrum betreft, gelijken ze sterk op G- en M-sterren; volgens lichtsterkte behoren ze tot de rode reuzensterren.