Ned. botanicus, 27.4.1707 Amsterdam, ♱20.1.1779 Amsterdam. In 1731 werd hij hoogleraar en directeur van de hortus te Amsterdam.
Door zijn contacten met kooplieden en bewindhebbers van de Verenigde Oostindische Compagnie wist hij grote collecties levende en gedroogde planten uit de tropen te bemachtigen. Burman bezorgde C.Linnaeus de opdracht om de collectie Clifford te beschrijven.
Zijn herbarium berust thans te Genève. Zijn belangrijkste werk is de uitgave (met aantekeningen) van Het Amboinsche KruidBoek (6 dln. 1741-50).
