Oosthoek Encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 06-06-2019

Braakwijnsteen

betekenis & definitie

m., kaliumantimonyltartraat, (ook) tartarus emeticus, dubbelzout van wijnsteenzuur.

Braakwijnsteen, met formule K(SbO)C4H4O6⋅½ H2O bestaat uit kleurloze kristallen die aan de lucht verweren. Zij hebben eerst een zoete, vervolgens een walgelijke metaalsmaak. Braakwijnsteen is een verouderd braakmiddel en vindt nog slechts hier en daar toepassing in de ververij.

< >