(Jean Baptiste Joseph Dieudonné)
Frans chemicus, *2.2.1802 Parijs, ♱11.5.1887 Parijs. Na enige jaren in dienst van een Engelse mijnbouwmaatschappij in Colombia te hebben doorgebracht, werd hij hoogleraar chemie te Lyon, sedert 1839 te Parijs aan het Conservatoire des arts et métiers, waar hij zich bijna uitsluitend op landbouwchemie en analytische chemie heeft toegelegd.
Boussingault was in Frankrijk pionier van de landbouwchemie; hij ontwikkelde nieuwe methoden om de voeding van planten en dieren te bestuderen.
