Duits plantkundige, *ca. 1490 Heidersbach, †21.2.1554 Hornbach. Eerst onderwijzer, later predikant en arts, was Bock een pionier van de botanische waarneming.
Hoofdwerk: Neu Kreuterbuch (1539, Lat. vert.De Stirpium enz.), een van de eerste kruidboeken. Het is met prachtige houtsneden geïllustreerd.