Franse stad in het dep. Hérault, aan het Canal du Midi, op enkele km van de Middellandse Zee, 82000 inw.
Béziers heeft industrie (zijde, metaal, zeep, likeur) en is een centrum van handel in wijn en likeuren.Béziers is een van de weinige Franse plaatsen waar stieregevechten worden gehouden. Béziers, het Romeinse Civitas Biterrensium, was in de middeleeuwen een centrum van de albigenzen. De stad werd in 1209 als gevolg van een tegen de albigenzen gepredikte kruistocht uitgemoord en verwoest.
