o. (-sternen), een geheel van regels voor het aanvullen van voorraden door middel van bestellingen. De regels hebben betrekking op het moment van bestellen en op de grootte van de te bestellen hoeveelheid.
De volgende bestelsystemen kunnen worden onderscheiden:B-Q-systeem: bestelling vindt plaats op het moment dat de voorraad kleiner wordt dan het niveau B. Er wordt altijd een vaste hoeveelheid Q bijbesteld. B-S-systeem: ook hierbij wordt besteld op het moment dat het niveau B onderschreden wordt. De te bestellen hoeveelheid wordt zodanig gekozen dat de voorraad tot een niveau S wordt aangevuld.
De bestelhoeveelheid is hier dus variabel. s-Q-systeem: op vaste tijdstippen wordt de voorraadhoogte opgenomen. Is de voorraad kleiner dan s, dan wordt een vaste hoeveelheid Q bijbesteld. s-S-systeem: ook hierbij vindt voorraadcontrole op vaste tijdstippen plaats. Is het niveau s onderschreden, dan wordt het verschil tussen de bestaande voorraad en een niveau S bijbesteld.
Invoering van een bestelsysteem vindt in twee etappen plaats. Eerst wordt het systeem gekozen, afhankelijk van de mogelijkheden van het bedrijf. Vervolgens worden de waarden van de factoren in het systeem (d.w.z. bestelperiode, -serie en -niveau) aangegeven, en wel zodanig dat de totale, door het systeem veroorzaakte kosten, minimaal zijn.
