Engels varkensras, zwart met witte onderbenen, bles en witte staartpunt; door zijn dikke speklaag minder geschikt voor de bacon bereiding. In de tijd dat men nog geen bezwaar tegen vet en spek had, werd het vooral in Engeland en Amerika gehouden. Tegenwoordig treft men het eigenlijk alleen nog op grotere schaal aan in tropische streken, omdat het door de zwarte kleur minder last van zonnebrand zou hebben dan witte varkens.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
