m., rubberachtige stof.
Balata is gedroogd melksap van Manilkara en van andere Sapotaceae uit Noord- en Zuid-Amerika. De vellen ruwe balata zijn leerachtige bruine elastische platen, die bij 50 °C week en plastisch worden en bij 150 °C smelten. Balata bevat 2-5 % water, 40 % hars en 40-50 % van de trans-vorm van een polymeer isopreen. Balata is minder elastisch dan rubber. Vermengd met rubbersoorten gebruikt men het voor kabelisolatie, impregnatie van canvas e.d.
