Baars1 - m. (baarzen), een stekelvinnige zoetwatervis; als stofnaam: van — houden.
De baars, Perca fluviatilis, behoort tot de baarsachtigen, een orde van de stekelvinnigen. Hij bewoont de binnenwateren van Europa (behalve Schotland, Spanje en de meeste mediterrane gebieden) en grote delen van midden en noordelijk Azië. Hij eet insekten, schaaldieren en vissen. Deze vis is meestal groenig met donkere dwarsbanden, rode buik-, aars- en staartvinnen. Lengte tot 50 cm, zelden tot 60 cm. De baars is van belang zowel voor de sportals de beroepsvisserij (IJsselmeer). baarzen.
