Adam van Fulda, Duits componist en muziektheoreticus, *ca. 1445 Fulda, +1505 Wittenberg. Schreef in het benedictijnenklooster Vornbach bij Passau in 1490 zijn tractaat De Musica, van belang als overgang van kerkelijke naar de humanistische Duitse muziekleer van de 16e eeuw en als uitgangspunt voor een eigen Zuidduitse muziekontwikkeling. Hij trad in 1490 in dienst van Frederik de Wijze in Torgau, Saksen; in 1492 benoemd tot hofkroniekschrijver en -componist, in 1498 tot kapelmeester.
In 1502 werd hij muziekprofessor te Wittenberg. Hij is een der laatste componisten in laatgotische stijl, schreef vnl. kerkelijke koor- en orgelwerken, die invloed op de vroegreformatorische kerkmuziek uitoefenden; zijn liederen werden opgenomen in zangboeken van die tijd.
LITT. H.J.Moser, Leben und Lieder des Adam von Fulda (1928, heruitg. 1971).