acatalasia [zonder catalase], ook acatalasemie, ziekte van Takahara, een erfelijke aangeboren stofwisselingsstoornis.
De ziekte komt vooral voor in Japan, plaatselijk in Zwitserland, en verder in Korea en Israël. Overbrengers (‘carriers’) van de ziekte vormen 0,09 % van de gehele Japanse bevolking, tot 1,4 % in diverse Japanse gemeenschappen. De afwezigheid van catalase in bloed en weefsels leidt tot zweren en gangreen van het tandvlees. Tanduitval en kaakaandoeningen (osteomyelitis) komen voor. Mondbacteriën produceren waterstofsuperoxide (H202) dat door acatalasia-lijders niet kan worden afgebroken: de diagnose wordt gesteld door een druppel bloed met 2% H202 in contact te brengen; het bloed gaat niet schuimen en wordt zwart na staan. Zolang er nog geen goede methode is om het H202 in de mond tot water te reduceren zullen de meeste patiënten jong sterven, meestal aan bloedvergiftiging.
