familienaam van een oud Thürings geslacht van musici. De stamvader van de familie, Veit Bach (Weimar ca 1550-1619). was molenaar en bakker en beoefende reeds de muziek.
Met zijn zoon Hans (gest. 1626) begint de stamboom van de vakmusici. Zijn jongste zoon, Christoph (1613-1661), is de grootvader van Johann Sebastian Bach.