citroenzuur

betekenis & definitie

citroenzuur - zelfstandig naamwoord
uitspraak: ci-troen-zuur

1. zure stof in veel vruchten die een rol speelt bij de stofwisseling in cellen
♢ er is aan de wijn een beetje citroenzuur toegevoegd

Zelfstandig naamwoord: ci-troen-zuur
het citroenzuur