chemische verbindingen die zijn afgeleid van dithiocarbaminezuur (NH2CS2H). Veel dithiocarbamaten worden als bestrijdingsmiddel gebruikt, vooral als fungicide tegen schimmels die voor planten schadelijk zijn.
Bekende dithiocarbamaten zijn maneb (mangaanethyleenbisdithiocarbamaat) en zineb (zinkethyleenbisdithiocarbamaat).