sal seignetti, kaliumnatriumtartraat bevattend laxeermiddel, naar het recept van de Franse apotheker Pierre Seignette (1660-1719). Aangezien Seignette in La Rocheile zijn apotheek dreef, spreekt men ook wel van ‘rochellezour’. Behalve als laxeermiddel wordt dit kaliumnatriumzout van wijnsteenzuur ook gebruikt voor de bereiding van het Fehling-reagens.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
