Bakkerseczeem

betekenis & definitie

of -uitslag, ook wel bakkersschurft genoemd, een speciaal bij bakkers e.d. voorkomende beroeps-huidziekte van handen en onderarmen door prikkeling van in het meel (meestal uit het bakpoeder afkomstige) aanwezige stoffen, dat daarbij niet zelden als allergeen werkt. Bakkersschurft, verkeerde benaming voor bakkerseczeem zie aldaar