plantaardige stoffen, die chemisch alkalisch zijn van structuur en farmacologisch allerlei belangrijke eigenschappen bezitten, zodat tal van alkaloïden als geneesmiddel, genotmiddel of vergif bekend zijn geworden; bijv. morfine, strychnine, cocaïne, nicotine, coffeïne, kinine, atropine, ptomaine en vele andere meer.
Er zijn ook synthetische alkaloïden waarvan het novocaïne wel het meest gebruikte is.
