Bottelier

betekenis & definitie

Bottelier - (mar.) onderofficier die moet toezien op de uitdeling der levensmiddelen aan bemanning en kok. Bij de koopvaardij is zo iemand tegelijkertijd hofmeester. Van Mnl. bottelgier opperschenker aan hethof. Oorspronkelijk dus iemand die toezicht hield op de wijnkelder. Later meer algemeen voor proviandmeester.