Het streven van een land zoveel mogelijk in de eigen behoeften aan voedsel, grondstoffen en industrieproducten te kunnen voorzien. Autarkie betekent letterlijk `zelfgenoeg-'zaamheid.
Vooral in tijd van oorlog is het belangrijk zo min mogelijk afhankelijk te zijn van het buitenland. Autarkie werd bewust nagestreefd door het Derde Rijk en door het Oostblok in het begin van de Koude Oorlog.