Bourgneuf, Baai van, gelegen ten zuiden van de Loire-monding. Sinds de late Middeleeuwen was deze baai dank zij natuurlijke zoutpannen een belangrijke zoutleverancier.
Het zogeheten baaizout werd in grote hoeveelheden naar de Nederlanden verscheept, vooral door Hollandse en Zeeuwse schippers. In de tweede helft van de 14e eeuw was het een belangrijke concurrent van het Zeeuwse zout geworden (→ darinkdelven). In de loop van de 16e eeuw werd de positie als zoutleverancier overgenomen door de Brouage bij La Rochelle.
