Lexicon der Natuurgeneeskunde

Ernst Meyer Camberg (1981).

Gepubliceerd op 11-06-2020

Voeding, alkaliserende

betekenis & definitie

vormt met haar stofwisselingsprodukten overwegend basen. De gezonde voeding moet een overschot aan basen hebben en de te grote zuurvorming van de stofwisseling tegengaan.

Zie ook mineraalstofwisseling. Groenten, aardappelen, melk alkaliseren.

< >