als een platte koek gebakken roggeschrootbrood, zonder gisting, alleen d.m.v. luchttoevoer door het deeg op te kloppen luchtig gemaakt en gebakken. Bros, hard, moet stevig gekauwd worden.
Goed verteerbaar.
Gepubliceerd op 11-06-2020
betekenis & definitie
als een platte koek gebakken roggeschrootbrood, zonder gisting, alleen d.m.v. luchttoevoer door het deeg op te kloppen luchtig gemaakt en gebakken. Bros, hard, moet stevig gekauwd worden.
Goed verteerbaar.
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen: