een van de eerste ovens waarin het ontkolen en zuiveren van ruw ijzer plaats vond. Zij bestaat uit een vuurhaard met rooster en een werkhaard, gescheiden door een vuurbrug, en is gemetseld van vuurvast materiaal.
Het ontkolen vindt plaats door over het ruwe ijzer in de werkhaard zuurstofrijke gassen te voeren, waar bij de onzuiverheden en de koolstof uit het gesmolten ijzer verbranden. Doorroeren, poedelen, vermindert het koolstofgehalte steeds meer en vormt zich smeedbaar ijzer. Onder de stoomhamer* wordt het materiaal ,,doorgesmeed”, waarbij een groot gedeelte van de slak wordt uitgedreven.
