v. (Fr. salade: 1 gerecht, in hoofdzaak bestaande uit verse of gekookte groente, toebereid met olie, azijn enz.; 2 thans inz.: gerecht, bereid van de onder 3 genoemde plant; 3 plantensoort, Lat. lactuca sativa):
1. kook de selderij gaar, laat ze in een vergiet uitdruipen en bereid de sla;
2. de sla roeren; vermeng de sla met deze saus;
3. de bladeren van de sla of kropsla of latuw; zie slaatje.
