Culinair van A tot Z

Peter Joh. M. Zuidweg (2016)

Gepubliceerd op 02-05-2017

Room change

betekenis & definitie

Kamerwisseling. Het kan voorkomen dat een gast na het inchecken van kamer wil veranderen of dat door technische storingen een wisseling noodzakelijk is. Administratief wordt dit in orde gemaakt door het invullen van ‘room change slips’, waarvan kopieën gaan naar front office, kassa, huishouding en telefooncentrale. Iedere sub-afdeling zorgt dan zelf voor de nodige correcties.

< >