Rom. godin v. d. landbouw, ter eere van wie te Rome in April de Cerealia gevierd werden. Zij is dezelfde als de Gr.
Demeter. Ceres wordt voorgesteld met een krans v. korenaren, een fakkel of schepter en een vruchten- of bloemkorf in de handen; zij is de beschermgodin van Sicilië; zie Proserpina.
