Katholieke Encyclopaedie

Uitgeverij Joost van den Vondel (1933-1939)

Gepubliceerd op 04-11-2019

Volrijpheid

betekenis & definitie

(van graan). De periode in het rijpen van den graankorrel, waarin de halm geheel geel en de knoopen bruin geworden zijn en waarin alleen nog vochtverdamping plaats heeft, noemt men de v. De korrel, die zich nu niet meer over den nagel laat breken, zit betrekkelijk los in de kafjes en zou, als men tot dit tijdstip wachtte met maaien, gemakkelijk uitvallen. Dewez.

< >