(textiel), eigenlijk een lange wijde overjas, die in de provincie Ulster in Ierland veel gedragen wordt. De daarvoor gebruikte stoffen heeft men eveneens u. genoemd. Meestal zijn het uiteenloopende dikke strijkgarenstoffen met ruwen bovenkant voor winterjassen. Hiervan vermelden we:
1° De dubbelweefsels met bindketting. Bovenweefsel gewoonlijk geheel anders van uiterlijk dan het onderweefsel, dat in het algemeen groote ruiten van andere kleur vertoont. De bindketting loopt tusschen de twee weefsels heen en weer en hecht de twee weefsels samen. Door het uit elkaar trekken van boven- en onderweefsel komt de bindketting goed te voorschijn.
2° Lichte u. kunnen twee systemen kettingdraden en één systeem inslagdraden hebben, of slechts een enkelvoudig weefsel zijn. De ulsterstoffen worden in de appretuur door wasschen, vollen en eventueel ruwen dichter, dikker en soepeler gemaakt. Schroeder.