Turbulente s. of dwarrelstrooming. Wanneer de snelheid van een in nauwe buizen stroomende vloeistof een bepaald kritisch bedrag overschrijdt, gaat de laminaire (Poisseuille’sche) strooming met stroomlijnen evenwijdig met den wand der buis en een parabolische snelheidsverdeeling (➝ Aanloopafstand), in turbulente s. over, waarbij de stroomlijnen een onontwarbaar kluwen vormen en de stroomsnelheid in ieder punt op ieder oogenblik naar grootte en richting verandert, waarbij de gemiddelde snelheid in een vlakke doorsnede der buis slechts over weinige procenten van de maximale verschilt. Deze overgang schijnt samen te hangen met het zgn. Reynoldsche getal R = wo a/v waarin wo de gemiddelde stroomsnelheid, a de diameter der buis en v de viscositeitscoëfficiënt der vloeistof aanduidt. Reynolds vond als kritische waarde (overgangswaarde) Rk~1200.
Het verschijnsel treedt ook op bij s. tusschen evenwijdige platen, of aan beide zijden van een zeer dunne plaat, of in de grenslaag van ieder omspoeld vast lichaam.Literatuur: Physikalisches Handwörterbuch (blz. 800). De Block.