Katholieke Encyclopaedie

Uitgeverij Joost van den Vondel (1933-1939)

Gepubliceerd op 14-10-2019

Sarsaparillewortel

betekenis & definitie

Bijwortels van soorten van het geslacht Smilax, in den handel als Honduras-s. bekend. Cylindervormige, onvertakte wortels, die gewoonlijk overlangs doorgesneden zijn tot stukjes van 4 cm lengte, tot 7,5 mm dik, oppervlak bruin-grijsbruin, oppervlakkige lagen bros, diepere taai, witgrijsbruin.

Bij het breken stuivend, reukeloos, smaak aanvankelijk melig, daarna scherp. Bestanddeelen: saponinen.

Vroeger meer dan nu in de geneesk. gebruikt. Komt nog in tal van geheimmiddelen, die als „bloedzuiverend” aanbevolen worden, voor.Lit.: Comm. Ned. Pharm. (III 81926). Hillen.

< >