Persca

betekenis & definitie

Plantengeslacht van de fam. der laurierachtigen; komt vnl. in O. Azië voor. Het meest bekend is P. gratissima, de advocaatboom [eig. aquacate of avocatopeer (alligatorpeer)], een kleine boom, die in alle tropische streken gekweekt wordt. De vruchten zijn zoo groot als een peer, groen tot bruinrood; zij worden als groente gebruikt met specerijen of suiker.