of broodschimmel, Penicillium crustaceum (glaucum), zakzwam van de fam. der Aspergillaceeën; op vruchten en brood voorkomende schimmel. Het kleine (tot 2 mm groote) vruchtlichaam is niet gesteeld. De conidiëndragers zijn eerst wit, dan blauwgroen en ten slotte grauwbruin gekleurd. De sporen zijn zeer eigenaardig met hun geschulpt oppervlak.
Bouman.