Katholieke Encyclopaedie

Uitgeverij Joost van den Vondel (1933-1939)

Gepubliceerd op 29-10-2019

Parelhoen

betekenis & definitie

(Numida meleagris), vogel van het geslacht der parelhoenders (Numida), welke in het wild voorkomen in Westen Noord-Afrika. De grondkleur is grijs of zwartblauw met witte vlekken, verspreid door de grondkleur (vandaar de naam); soms geheel wit; kop en bovenste deel van den hals zijn naakt.

Typisch is de hoornachtige helm op den kop; het p. bezit kinlellen. Mannetje en vrouwtje zijn bijna niet te onderscheiden. Het mannetje bezit ook geen sporen. Reeds ca. 2 000 jaren geleden in Europa geïmporteerd en tot huisdier gemaakt.

Kan gehouden worden evenals het huishoen; legt smakelijke, maar weinig eieren; levert echter smakelijk, hoog gewaardeerd vleesch. In België, Frankrijk en Italië worden zij zeer veel gefokt; veel minder in Ned. In Middel-Amerika komen zij in verwilderden staat voor, afkomstig van vroegeren Spaanschen import. Ze worden wel poelepetaat genaamd, een verbastering van den Fr. naam poule pintade. Verheij.

< >