Katholieke Encyclopaedie

Uitgeverij Joost van den Vondel (1933-1939)

Gepubliceerd op 18-09-2019

Malonzuur

betekenis & definitie

Malonzuur of methaandicarbonzuur is een vaste, gekristalliseerde verbinding; formule CO2H.CH2.CO2H. Het is een tweebasisch verzadigd zuur, dat bij 133° C smelt en goed in water oplost. In de synthetische chemie speelt dediaethylester van deze verbinding een belangrijke rol.

Van deze ester zijn namelijk de middelste waterstofatomen door één of twee atomen natrium te vervangen: C2H5CO2.CHNa.CO2C2H5. Laat men nu het natriumatoom met alkylhaloïde reageeren, dan wordt i.p.v. natrium een alkylgroep op deze plaats ingevoerd. Met deze malonestersynthese kunnen vsch. tweebasische zuren worden opgebouwd.

De zouten van m. heeten malaten. Hoogeveen

< >