Een koek, vervaardigd uit hetgeen van gemalen lijnzaad resteert, nadat de lijnolie eruit geperst is. De l. van goede kwaliteit bevatten ruim 30 % eiwit, ca. 10 % vet en ruim 30 % koolhydraten. Vooral aan melkvee voert men in Ned. graag lijnkoeken.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
