Katholieke Encyclopaedie

Uitgeverij Joost van den Vondel (1933-1939)

Gepubliceerd op 18-09-2019

Liguster

betekenis & definitie

(Ligustrum), een plantensoort van de fam. der olijfachtigen, komt met 35 soorten vnl. in O. en Z. Azië voor. In Europa wordt L. vulgare gevonden, een 3 m hooge struik, die ook evenals andere soorten, dikwijls gekweekt wordt voor heggen.

Het purperkleurig sap van de vruchten wordt gebruikt voor het kleuren van wijn. Bouman

< >