Kath. Nederlandsch publicist en uitgever. * 14 Maart 1815 te Cernay (Dsch.: Sennheim, in den Elzas), ♱ 21 Jan. 1882 te Arnhem.
Hij verloor vroeg zijn ouders en liep als jongen van 11 jaar van zijn oom weg om zich naar zijn ouderen broer in Engeland te begeven. Op de boot tusschen Straatsburg en Rotterdam merkte een aanzienlijk Ned.
Katholiek, vermoedelijk mgr. van → Wyckerslooth, hem op en beval hem aan Le Sage ten → Broek aan, die hem als pleegzoon aannam. W. toonde een buitengewonen aanleg, dien hij veelzijdig ontwikkelde; hij kende vele talen, teekende verdienstelijk, dichtte, schreef vlot; door dit alles werd hij een uitstekende hulp voor den steeds meer blind-wordenden Le Sage, wiens → Catholijke Nederlandsche Stemmen Witz reeds in 1835 tijdens een ziekte van Le Sage voortreffelijk zelfstandig redigeerde.
Hij was ook hoofd van de door Le Sage opgerichte drukkerij en bleef tot den dood van den laatste (in 1849) met hem in innige samenwerking. Witz zette daarop zijn zaak als drukker-uitgever te Arnhem voort, aanvankelijk met succes.
Hij vervolgde de uitgaven van Le Sage: Godsdienstvriend, Cath. Ned.
Stemmen, Uitspanningslectuur, en begon nieuwe series: Bibliothek f. Deutsche Philosophie und Theologie, vertalingen enz.
Door het opkomende nieuwe geslacht van Katholieke schrijvers, met wie hij geen contact meer schijnt gehad te hebben, werd hij overvleugeld en hij stierf verlaten en in armoedige omstandigheden.