Gaucher - Nicolas, Duitsch pomoloog, boomkweeker, tuinbouwleeraar en schrijver; * 1846 te Sarcicourt (Haute Mame), † 1911 te Stuttgart. In Frankrijk gevormd tot boomkweeker en pomoloog, kwam hij in 1869 naar Stuttgart, waar hij eerst met Binter, later (1872) alleen een vruchtboomkweekerij dreef en zich vooral toelegde op vormboomteelt; schreef sindsdien in Duitsche vaktijdschriften, hield voordrachten over zijn vak, stichtte een vakschool, publiceerde bekende vakwerken, o.a.
Gaucher’s Handb. der Obstkultur (1889), Gaucher’s Praktischer Obstbau (1890), Gaucher’s Pomologie (1894), Gaucher’s Obstbaumkunde (1905); werd in 1903 Königl. Wurtt.
Garteninspektor en verwierf voor de producten zijner kweekerij op tentoonstellingen 159 eerste en eereprijzen.Moerlands.