Epulo - (meerv.: epulones) (ant. hist.), priestercollege te Rome, 196 v. Chr. opgericht, met 3, later 7 en ten slotte 10 leden.
De e. waren belast met het bezorgen van de openbare feestmaaltijden, die jaarlijks bij de Romeinsche (13 Sept.) en de plebeïsche spelen (13 Nov.) gegeven werden. Hun waardigheid was ondergeschikt aan die van de → pontifices.E. De Waele