Creolen - (Sp. criollo) zijn de in de Spaansche en Portugeesche koloniën van Amerika (Afrika en OostIndië) geboren afstammelingen van Europeanen (Blanken). Reeds in de vroegere koloniale tijden vormden zij, geestelijk en lichamelijk verschillend van de andere Europeanen, het overwicht van de koloniale bevolking, o.a. door hun grootgrondbezit en een daarmee samenhangend sterk nationaal gevoel.
Hierdoor werden zij de voornaamste bewerkers van de onafhankelijkheid hunner republieken. Sinds de 19e eeuw worden alle inheemsche rassen van Latijnsch Amerika wel Creolen genoemd. Ook noemt men de in Amerika geboren Negers wel Zwarte Creolen. → Volkenkunde. Wübbe.