Cicer - een plantengeslacht van de familie der peulgewassen (Leguminosae), behoorende tot de onderfamilie der vlinderbloemigen (Papilionoideae), afkomstig uit West-Azië, waarvan de 14 soorten kruiden en halfheesters omvatten, met onevengeveerde bladeren en getande blaadjes, soms eindigend in hechtranken. De bloemen zijn wit tot violet gekleurd. Van belang is slechts de keker (C. arietinum), uit Noord-Perzië en den Zuidelijken Kaukasus, welke ook in onze streken in het wild wordt aangetroffen. Dit gewas was reeds in overoude tijden in cultuur in Indië, Griekenland, Egypte en Italië, en thans nog in Spanje, Griekenland en Zuid-Azië. De hoekige zaden dienen voor paardenvoer en als groente voor de bewoners, soms ook als koffiesurrogaat, waarom men ze ook koffieërwten noemt. De Perzen gebruiken deze zaden ook als gewichtjes.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
