Brouwgerst

betekenis & definitie

Brouwgerst - Gerst, welke zich bijzonder leent voor de bierbrouwerij. Op het verbouwen legt men zich in Nederland meer en meer toe.

Soorten: Svalöf Princesse gerst I en II; Svalöf Zegegerst; Spratt Archer zomergerst, e.a.