Katholieke Encyclopaedie

Uitgeverij Joost van den Vondel (1933-1939)

Gepubliceerd op 20-03-2019

Bostel

betekenis & definitie

Bostel - bijproduct der bierbrouwerij. Natte b. of bierdraf bevat 75% vocht, bederft snel en is alleen geschikt als voeder voor melk- en mestvee in omgeving der brouwerij.

Na kunstmatige droging ontstaat een goed houdbaar product, gedroogde b., waarvan samenstelling en verteerbaarheid schommelen naar den aard van bewerking. Gedroogde b. is een goed voeder voor melkvee, pluimvee en varkens.

Dols.

< >