Baars - Perca fluviatilis, roofvisch, die in Ned. zoowel in zoet als in brak water voorkomt. Het voedsel bestaat vnl. uit insecten, wormen en kleine kreeftjes.
De eieren worden in April gelegd op ondiepe, dicht begroeide plaatsen. Kenmerkend zijn de donkere dwarsbanden van rug naar buik, en de roode kleur der vinnen. Langs de kusten van Middellandsche Zee en Noordzee komt de zeebaars voor, die vaak de mondingen der rivieren opzwemt. De N ij l b a a r s, die in den Nijl gevangen wordt, is een zeer geliefd gerecht. De b. behoort tot de stekelvinnigen.