Asant

betekenis & definitie

Asant, asa foetida of duivelsdrek, gomhars van vsch. ferula-soorten in Perzië en Toerkestan. Uit de 2 m hooge planten wordt a. door insnijding van takken of wortels gewonnen. A. heeft een walglijken reuk en smaak, gelijkend op die van knoflook. In het Oosten wordt met a. wel gekruid; in het Westen wordt het vanouds als zenuwstillend middel gebruikt. Tellegen