Fransch pomoloog. * 20 Febr. 1817 te Lyon, ✝ 15 Nov. 1875 te Bourg-en-Bresse. Studeerde medicijnen en botanie te Montpellier; stichtte in 1846 te Bourg een pomol. tuin, waarin hij zeer vele ooftvariëteiten bijeenbracht. Bij de oprichting der Soc. pomol. de France (1872) werd M. haar voorzitter.
Werken: Le Verger (8 dln. 1865-’73) ; Pomologie generale (12 dln. 1872-’83); Le Vignoble (met Pulliat; 1874-79).
Lit.: E. A. Bunyard, in Gard. Chron. (jg. 1915, I, 321).