Demetrius van Thessaloniki was een soldatenheilige die vooral in de Slavische landen vereerd wordt. Vanwege zijn onwankelbare geloof werd hij in 303 opgesloten in de kelder van het stadion waar gladiatorengevechten plaats vonden.
Soms is op iconen de figuur van Nestor te zien, die Demetrius zegende voordat deze moest aantreden voor het gevecht. Demetrius werd echter op bevel van de keizer Maximianus in de gevangenis vermoord met een zwaard. Hij wordt in de schilderboeken beschreven als baardeloos, jeugdig en met krullend haar. Op iconen wordt Demetrius meestal te paard afgebeeld, terwijl hij met een lans een op de grond liggende vijandelijke soldaat doorsteekt. Deze soldaat staat symbool voor het kwaad en wordt daarom soms afgebeeld met een duivelsgezicht. Deze soldaat draagt meestal een Turkse uitrusting, een feit dat teruggaat op de tijd dat Griekenland door de Turken was bezet en de iconenschilders op deze wijze een soort illegaal verzet pleegden..
