ook wijnzuur, dihydroxy-barnsteenzuur, een organisch zuur in planten (o.a. druiven en tamarinden), hetzij in vrijen toestand, hetzij als zuur kaliumzout (wijnsteen). Het vindt toepassing b/d glasverzilvering, ververij, limonadefabricage en i/d geneeskunde.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
