Dit zijn de kleinste vogels uit de Orde der Galliformes (Hoendervogels). Men onderscheidt Echte kwartels (Cotrunix en Excalfactoria) van de Tandkwartels (b.v.
Lophortyx).Hoofdzakelijk zijn het grondbewoners en ze worden als zodanig in volières gehouden.
Ze hebben gras en andere lage vegetatie nodig om hun nesten in te verstoppen. Kwartels leven 5 tot 6 jaar. 1
1 Californische helmkwartel (Lophortyx californicus). Westelijk U.S.A.; 25 cm; hoofdzakelijk grijs met zwarte en witte vlekken op gezicht en keel; mannetjes met zwarte kuif; vrouwtjes hebben een bruine kuif.
2 Chinese dwergkwartel (Excalfactoria chinensis). Z.-Azië; 13 cm; bruin met zwarte en lichtere vlekken; keel zwart
met wit; grijze flanken; buikzijde kastanjebruin.
3 Regenkwartel (Cotumix coromandelica). India; 15 cm; mannetje bruin met zwarte vlekken aan keel, nek en borst; zijkanten van de kop zwart met wit; vrouwtjes bruin.
